Con una verdura molto appariscente del nostro orto realizziamo un piatto semplice e gustoso, che farà bella mostra di sé in tavola. Ingredienti: 1 cavolo cinese aceto balsamico di Modena erbe aromatiche fresche a piacere olio e sale Procedimento: Tagliate per la lunghezza il cavolo cinese in 4 spicchi. In una ciotolina amalgamate un cucchiaio …
Categoria
Mostra: 1 - 3 of 3 RISULTATI
Uncategorized
Chips di sedano rapa
Con una delle verdure più sconosciute del nostro orto abbiamo realizzato delle stuzzicanti chips di sedano rapa.
Orto sinergico
Da qualche anno, Al Podere delle Emozioni perdute, abbiamo deciso di coltivare i nostri campi ricorrendo alla tecnica dell’orto sinergico