Con una delle verdure più sconosciute del nostro orto abbiamo realizzato delle stuzzicanti chips di sedano rapa.

Ingredienti:

  • 1 sedano rapa
  • olio
  • paprika
  • concia di Rosy

Procedimento:

  • Pulite il sedano rapa e tagliatelo a bastoncini.
  • Condite i bastoncini con olio, paprika e concia di Rosy
  • Disponeteli su una teglia con carta forno e fateli cuocere a 180° funzione ventilata per mezz’ora.
  • Controllate con una forchetta che siano morbidi.


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Siamo una piccola azienda agricola di Corbetta che produce frutta e verdura a km0 utilizzando il metodo dell'agricoltura sinergica.